吉林舒蘭大米的種類：主要包括白米,香米,中熟米,糯米,貨運(yùn)米和碎米 大家最常見最常吃的是白米和糯米。

  主要分秈米和粳米兩種 秈米多產(chǎn)中國(guó)南方以及東南亞等地，產(chǎn)量高，但米質(zhì)較差 粳米多產(chǎn)北方，產(chǎn)量較小，米質(zhì)較好，質(zhì)黏，可口。 不過(guò)近些年來(lái)培育了很多新品種，也不乏質(zhì)優(yōu)的秈米和高產(chǎn)的粳米 大米分秈米、粳米和糯米三類。秈米由秈型非糯性稻谷制成，米粒一般呈長(zhǎng)橢圓形或細(xì)長(zhǎng)形。根據(jù)秈米的收獲季節(jié)，分為早秈米和晚秈米兩種。粳米由粳性非型糯性稻谷制成，米粒一般呈橢圓形。

  吉林舒蘭大米公司主要以御貢米系列和小粒王系列大米為主，主要包括超級(jí)稻、超級(jí)小町、超級(jí)小粒王等品牌大米。

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