吉林舒蘭大米的儲存方法：大米存儲時間越久陳化速度越快，所以消費者每次購買大米量不要太多，建議每次購買量夠3-6個月食用的即可，再多就可能會影響到大米口感了。 此外大米的水分大、溫度高、加工精度差、糠粉多都會導致大米陳化速度加快，在選購時就要注意了，有這些情況的大米盡量不要購買。

  吉林舒蘭大米公司主要以御貢米系列和小粒王系列大米為主，主要包括超級稻、超級小町、超級小粒王系列大米。

  另外小提示：在大米存儲過程中，會導致大米陳化的主要因素有貯存時間、溫度、水分和氧氣，其次是大米的品種、加工、糠粉含量等因素。