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吉林舒蘭大米科學(xué)淘洗方法

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吉林舒蘭大米科學(xué)淘洗方法：大米不宜多淘，因?yàn)榇竺字泻幸恍┤苡谒木S生素和無機(jī)鹽，而且很大一部分在米粒的外層，多淘或用力搓洗、過度攪拌都會使米粒表層的營養(yǎng)素大量隨水流失掉。同時，米也不宜久泡。如果淘洗之前久泡，米粒中的無機(jī)鹽和可溶性維生素會有一部分溶于水中，再經(jīng)淘洗，損失更大。

吉林舒蘭大米公司主要以御貢米系列和小粒王系列大米為主，主要包括超級稻、超級小町、超級小粒王等品種為主，值得消費(fèi)者信賴的選擇。