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吉林大米淺釋水稻知識
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大家都知道大米是水稻的果實,東北地區(qū)的水稻利用環(huán)境的優(yōu)勢營養(yǎng)豐富,水稻生長在水里,在成熟時,它的生長地還是濕潤的,這樣,種子有一層殼的保護,防止種子在未到時候就發(fā)芽,而麥在旱地生長,成熟時,地是干旱的,就使自己的種子近早得到發(fā)芽的機會,就在成熟階段,就采取了種胚和殼開始分離的階段,所以胚和殼就在這時就已分開了。很多人也有疑問為何大米不能直接栽種?那是因為稻子結出稻谷,稻谷脫去穎殼后即可得到糙米。糙米仍然保留了種子的大部分成分,包括果皮、種皮、外胚乳、胚乳及胚等。糙米再經加工碾去皮層和胚,留下的胚乳,即為食用的大米。所以大米是經過水稻種植生長出來的,而大米本身不具備任何種植價值。
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