吉林東北大米——吉林省舒蘭市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，米粒晶瑩如玉，米飯清香宜人，軟硬適口，冷飯不回生。

舒蘭市是吉林省水稻主產(chǎn)區(qū)，2001年就已開展標(biāo)準(zhǔn)化種植，2003年被批準(zhǔn)為國家級(jí)綠優(yōu)水稻標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，先后制定了《綠優(yōu)水稻生產(chǎn)工藝規(guī)程》、《綠優(yōu)水稻機(jī)械化栽培技術(shù)規(guī)程》等地方標(biāo)準(zhǔn)。梅河大米有著良好的加工質(zhì)量。幾戶大型水稻加工企業(yè)普遍采用了世界先進(jìn)的大米加工設(shè)備。均為全自動(dòng)、全封閉、無塵操作，濕潤拋光，真空包裝，具有質(zhì)量上乘的設(shè)備保障。