用吉林舒蘭大米做撈米飯，其實(shí)偶爾吃吃可以，因?yàn)閾泼罪埡苋菀自斐纱竺字械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，因此撈米飯不建議經(jīng)常吃。

  撈米飯的做法非常的簡(jiǎn)單：

1.大米提前泡30-60分鐘
2.柴鍋把水燒開(kāi)，下米
3.米到開(kāi)花的程度，就用笊籬撈出，放到盆里，
4.上鍋隔水蒸30分鐘，完成，同時(shí)米湯也可以用來(lái)飲用，是非常不錯(cuò)的選擇。