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舒蘭市志鑫米業(yè)有限公司
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行業(yè)新聞
關(guān)于東北大米的主要產(chǎn)地
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東北大米的主要產(chǎn)地:東北大米主要種植于黑龍江省、吉林省、遼寧省的廣大平原地區(qū),種植在其肥沃的黑土地中,吸收了足夠的氮、磷、鉀等多種礦物元素,陽光雨露充足,又有純凈無污染的灌溉用水,生長周期一般五個月左右。獨特地域優(yōu)勢,保證了東北大米獨有的高品質(zhì)。
東北大米具備以下幾個特點:1:顆粒飽滿,質(zhì)地堅硬,色澤清白透明。2:長粒型,支鏈淀粉含量高,飯粒油亮,香味濃郁。3:蒸煮后出飯率高,粘性較小,米質(zhì)較脆。4:有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。5:橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。