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舒蘭市志鑫米業(yè)有限公司
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行業(yè)新聞
吉林東北大米陪伴我的生活
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吉林東北大米陪伴我的生活，大米種植環(huán)境優(yōu)良，土壤肥沃。為大米含有豐富的營養(yǎng)提供了重要的保證。大米經(jīng)淀粉酶解處理后，淀粉降低約60％，蛋白質(zhì)含量提高3倍多，接近或超過全脂奶粉蛋白含量，為25％～29％。在全脂奶粉中，乳糖含量高，而許多亞洲人天生缺乏足夠的乳糖酶，不能消化牛奶中的乳糖，這些人吃牛奶后常感到腹脹，甚至腹瀉。用高蛋白米粉代替，則米粉中的麥芽糖可被吸收，而蛋白質(zhì)含量則與全脂奶粉相似。因此，高蛋白米粉是一種理想的、適宜人群更廣的蛋白食品。高蛋白米粉加工，可利用稻谷加工過程中產(chǎn)生的碎米，這將使碎米的經(jīng)濟價值大大提高，我們的大米可以為客戶提供身體所需的營養(yǎng)，進行食補才是營養(yǎng)的補充方法。
